Genuss gehört zu jeder gelungenen Reise: Tourismus NRW inszeniert daher das Genussland Nordrhein-Westfalen mit vielen kulinarischen Angeboten ausgewählter Gastgebender, kleiner Manufakturen und Erzeugender. Das Bier, das mit seinen vielen Varianten fest in der nordrhein-westfälischen Alltagskultur verankert ist, spielt dabei eine besondere Rolle.